こんにちは。シカゴ在住のramuです😊
今回は、私の大のお気に入りスーパーH Martのおすすめ商品をご紹介します！
H Martは、アジア食品に特化したスーパーマーケットで
現在は全米に80店舗以上を展開しています。
OCに住んでいた時は家から徒歩圏内にあったため毎日のように通っていました🥹
そんな私が、自信を持ってお勧めできるものだけをまとめました！
（注：OCとシカゴの店舗を基準にしてまとめていますので、エリアによってはこの通りではない可能性もあることをご了承ください🙇♀️）
それではスタート💫
①とにかく安いお野菜たち
H Mart、お野菜が安い。日本より安いものも沢山、そして種類も豊富！！
Green onion、玉ねぎ、にんじん、レタス、白菜、ごぼう、芋類、、、
和食を作る上で欲しいお野菜、ほぼあります。
特にGreen onionは、日本の長ネギより小さいので扱いやすく、毎日重宝しています🙏
4束で1ドル未満、なんて日もありました、、！✨
ちなみにトマトは、Trader Joe'sに一個29セントのものがありH Martより安いので、そちらを買っています。
また、生姜とニンニクはH Martだと大量に入っているものしかなく、使いきれないのでTrader Joe'sかホールフーズで買います。
Trader Joe's、ホールフーズのおすすめ品もまた後日、記事にしようと思っています⭐️
②キムチ
韓国がメインのスーパーなので、キムチの種類がすごいです😆
その中でもおすすめなのが、ビニール袋に詰めて売られているお店の自家製？であろうキムチ。
化学的な味がせず、自然の酸味と旨みで食べやすく、美味しいです！
白菜キムチは、切られてない状態で入っているので自分で頑張って小さく切って、キムチ用にしてあるタッパーで保存します。
たっぷりの液に浸かっているので
まな板が大変なことになりますが、頑張った分、より美味しいです🤭
③薄切り肉
アメリカ系のスーパーでは見かける事のない薄切り肉ですが、和食を作る上では欠かせませんよね💦
H Martには、豚、牛、そしてラム肉の薄切りまで売っています！
炒め物や、しゃぶしゃぶにもぴったりです☺️
お値段はグリル用の豚肉の薄切りだと
450グラム前後で11〜13ドルくらい
しゃぶしゃぶ用では12〜14ドルくらいなので
ややお高めですが、薄切り肉が気軽に手に入るのは嬉しいです♩
④お魚
H Martは店員さんがその場でショーケースに並んだ魚を、好きなスタイルで捌いて下さいます！
BUTTERFLY CUT→いわゆる開き。
FILLET→太い骨から切り離した、切り身。
GUT&HEAD OFF→内臓と頭をとってもらう。
が日本人にはメジャーかな？と思います。
毎日何かしらのお魚がセールになっているので
その中から調理しやすそうなものを選んでいました。（日本人には馴染みのないような、得体の知れないお魚も結構あります🤣）
・鯖→FILLETで味噌煮や塩焼きに。
・秋刀魚→GUT&HEAD OFFで塩焼きに。
（日本だと内臓も食べますが、cleanする？と店員さんから聞いてくださったので、アメリカの秋刀魚はその方が良いのかな、、？と念のため捌いていただいていました。）
・ホッケ→BUTTERFLY CUTにして塩焼きに。
・鮭→既に切り身とフィレに調理されています。
⑤海老
頻繁にセールになるので、その時は必ず買っています。
殻付きなので、殻から出汁をとってパスタやスープにしたり、、、🦐
⑥お米
日本食スーパーのミツワよりも安いので
お米もH Martで買っています。
白米はアメリカ産になりますが
こしひかり、ひとめぼれ
玄米は
健やか玄米
が試した中で美味しい印象です🌾
よく買っているのはこのような感じです😊
勿論、調味料も一通り揃います！
日本で馴染みのあるお菓子も沢山あります！
お値段は日本に比べるとかなり高いですが、、
困った時はH Martに行けば間違いないです🙏
更に、お店のアプリを持っておくとポイントが貯まります❤️
アプリについては、次の記事で詳しく解説していますので併せて参考にしてみてください☺️
余談ですが、レジ袋が課金されるかは
店員さんによりけりです😂
何も言わず袋に入れてくださる時も何度かありましたが、基本は追加料金であると思って
エコバッグを持参するのが吉かと思います⭐️笑
最後まで読んでいただきありがとうございました🌷
